Máme rádi dobrou kávu.
Máme rádi dobrou kávu, ale tu nejlepší si musíme od začátku do konce připravit sami. Proto jsme se rozhodli, že jediný způsob, jak mít celý proces přípravy lahodného šálku espressa pod kontrolou, je vlastní pražírna. Kontrola nad postupem pražení nám dává naděje na kvalitní výsledek. Podmínkou pro naplnění těchto nadějí je však použití kvalitních zelených kávových bobů. Pouze ty mají potenciál být uměním pražiče proměněny na zdroj té nejoblíběnější vůně a chuti mnoha milovníků kávy. Pečlivě tedy vybíráme dodavatele kávy a její kvalitu nejdříve ověříme s našimi nejbližšími spolupracovníky. Důkladně vyzkoušíme různé úrovně pražení a způsoby přípravy, a až poté zařadíme kávu do naší nabídky.
Samotná příprava šálku kávy je velmi individuální a každý má své specifické požadavky. Ať už si připravujete italské espresso, překapávané americano nebo preferujete českého "turka", máme pro Vás velmi kvalitní, pečlivě připravenou a vždy čerstvě upraženou kávu.
Vyberte si některou z jednodruhových káv typu arabica, robusta či naše originální směsi a vychutnejte si Váš oblíbený šálek , A pokud máte chuť vyzkoušet si přípravu kávy od začátku, tedy od pražení, přes mletí až po přípravu kávy různými způsoby, přijďte k nám připravit si tu Vaši nejlepší kávu!
Máme rádi dobrou kávu. A podle reakcí našich zákazníků myslím, že se nám daří vzbudit podobné pocity i v jejich myslích.
Iva a Pavel
